Le froid est à nos portes. La neige va commencer doucement à blanchir les sommets des Voirons, du Salève et du Vuache. Les salades vont doucement faire place aux soupes et plats réconfortants de l’hiver.
Vous avez des scrupules à lancer dès maintenant la saison de la raclette et de la fondue ? Vous trouvez qu’il est trop tôt mais votre corps réclame sa dose de fromage ?
On a la solution ! Patrick Loste nous a confié sa recette de Coussin de tartifles aux plantes sauvages et Reblochon.
Maintenant à vous de jouer !



































