
Découvrez le menu de Pâques de la Vieille porte.
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Cromesquis de raclette, copeaux de jambon cru de Pays
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Asperges vertes mimosa, crémeux sésame wasabi, truite gravlax et ses oeufs
ou
Foie gras en milles feuilles de viande séchée, chutney de saison et brioche toastée
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Poêlée de filets de perche façon meunière, sauce beurre citronnée ou crème d’ail, pommes frites et salade
ou
Faux filet d’agneau « Pascal », gnocchis et carottes glacées, jus réduits échalotes confites adouci au miel
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Notre sélection de Fromages
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Asperges vertes mimosa, crémeux sésame wasabi, truite gravlax et ses oeufs
ou
Foie gras en milles feuilles de viande séchée, chutney de saison et brioche toastée
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Poêlée de filets de perche façon meunière, sauce beurre citronnée ou crème d’ail, pommes frites et salade
ou
Faux filet d’agneau « Pascal », gnocchis et carottes glacées, jus réduits échalotes confites adouci au miel
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Notre sélection de Fromages
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Tarifs
Tarifs
Le 20 avril 2025
Le 20 avril 2025
Tarif unique
68€
Horaires
Horaires
Le 20 avril 2025
- 12:00 à 14:00
- 19:00 à 21:00
- 12:00 à 14:00
- 19:00 à 21:00
- 12:00 à 14:00
- 19:00 à 21:00
- 12:00 à 14:00
- 19:00 à 21:00
- 12:00 à 14:00
- 19:00 à 21:00
- 12:00 à 14:00
- 19:00 à 21:00
- 12:00 à 14:00
- 19:00 à 21:00