Menu de Noël - Delicîo Gatô

Les fêtes approchent et je suis prête à rendre votre réveillon inoubliable et sans effort !

Mon menu traiteur :
-dessert d'exception : bûches artisanales
-l'apéritif sans stresse : plateaux salés traiteurs


bûches :

- entremets :
1. chocolat - biscuit noisette, mousse chocolat, et croustillant
2. tiramisu - biscuit café, mousse mascarpone et voile cacao
3. caramel - fondant caramel, croustillant spéculos et mousse vanille
4. fruits rouge - biscuit moelleux, mousse vanille et compotée acidulée
- roulés :
1. chocolat, noisette - génoise moelleuse, crème chocolat noisette
2. multi-fruits - génoise moelleuse, crème vanille et fruits frais

Salés :

- mini burgers
- mini pizzas
- wraps au poulet
- feuilletés chèvre miel
- feuilletés jambon fromage
- cakes salés variés
- enroulés saint-môret - saumon - truite fumée
- toasts de foie gras



tailles disponibles : 6/8 parts et 10/12 parts