Située à proximité des alpages, La Maison du Gruyère vous invite à la découverte du roi des fromages, le Gruyère AOP. En famille, amis ou seul, La Maison du Gruyère vous propose une escapade nature et vous révèle ses secrets de fabrication.
La Maison du Gruyère est une fromagerie de démonstration où vous pourrez découvrir tous les secrets de la fabrication du fromage «Le Gruyère AOP». Deux fois par jour, les paysans viennent livrer le lait.
Sous l'œil des visiteurs, le maître fromager produit chaque jour jusqu'à 48 meules de Gruyère AOP. La fromagerie est équipée de 4 cuves de 4800 litres et d'une cave permettant l'affinage de 7000 meules.
Réservation indispensable pour les visites de groupes minimum 48h à l'avance.
Prestations
Aire de jeux
Toilettes
Parking
Restaurant
Salle de réunion
Parking gratuit
Location de salles
Boutique
Restaurant
Séminaire
Accessibilité
Mobilité réduite
La Maison du Gruyère est aisément accessible aux personnes à mobilité réduite.Tarifs
PAS DE VENTE DE BILLETS D’ENTREE POUR LE MUSEE EN LIGNE POSSIBLE
Vous achetez votre entrée sur place.
Nous vous remercions de votre compréhension et nous nous réjouissons de vous accueillir.
Adulte
8 CHF / 8.89 €
Etudiant (dès 12 ans) et retraité
6 CHF / 6.67 €
Forfait famille (2 adultes + enfants jusqu’à 12 ans)
12 CHF / 13.33 €
Billet combiné avec le château de Gruyères pour la catégorie « Adulte individuel »
17 CHF / 18.89 €
Groupe dès 10 personnes (réservation indispensable au minimum 48 heures à l’avance) :
Adulte : 6 CHF /6.67 €
Etudiant (dès 12 ans) et retraité : 5 CHF / 5.56 €
Enfant (- 12 ans) : 3 CHF / 3.33 €
Les prix en € sont indicatifs
Vous achetez votre entrée sur place.
Nous vous remercions de votre compréhension et nous nous réjouissons de vous accueillir.
Adulte
8 CHF / 8.89 €
Etudiant (dès 12 ans) et retraité
6 CHF / 6.67 €
Forfait famille (2 adultes + enfants jusqu’à 12 ans)
12 CHF / 13.33 €
Billet combiné avec le château de Gruyères pour la catégorie « Adulte individuel »
17 CHF / 18.89 €
Groupe dès 10 personnes (réservation indispensable au minimum 48 heures à l’avance) :
Adulte : 6 CHF /6.67 €
Etudiant (dès 12 ans) et retraité : 5 CHF / 5.56 €
Enfant (- 12 ans) : 3 CHF / 3.33 €
Les prix en € sont indicatifs
Moyens de paiement
Carte de crédit
EspècesPériodes d'ouverture
Toute l'année 2026 - Ouvert tous les jours
Horaire de l’exposition :
D’octobre à mai tous les jours *
de 9h00 à 18h00 (17h du lundi au vendredi entre le 3 novembre et le 19 décembre ainsi que fermeture entre 12h30 et 13h15)
De juin à septembre tous les jours
de 9h00 à 18h30
Dernière entrée
30 min. avant la fermeture
Fabrication :
2 à 4 fois par jour, entre 9h et 12h30,
la fabrication du fromage se vit en direct de la galerie visiteurs.
Horaire du Marché Gruérien :
D’octobre à mai
de 7h30 à 18h30
De juin à septembre
de 7h30 à 19h00
Horaire du restaurant :
D’octobre à mai
Du lundi au samedi
de 7h30 à 18h30
Dimanche de 8h00 à 18h30
De juin à septembre
Du lundi au samedi
de 7h30 à 19h00
Dimanche de 8h00 à 19h00
Cuisine non-stop entre 11h30 et 1h avant l’heure de fermeture*,
*sauf demande particulière
D’octobre à mai tous les jours *
de 9h00 à 18h00 (17h du lundi au vendredi entre le 3 novembre et le 19 décembre ainsi que fermeture entre 12h30 et 13h15)
De juin à septembre tous les jours
de 9h00 à 18h30
Dernière entrée
30 min. avant la fermeture
Fabrication :
2 à 4 fois par jour, entre 9h et 12h30,
la fabrication du fromage se vit en direct de la galerie visiteurs.
Horaire du Marché Gruérien :
D’octobre à mai
de 7h30 à 18h30
De juin à septembre
de 7h30 à 19h00
Horaire du restaurant :
D’octobre à mai
Du lundi au samedi
de 7h30 à 18h30
Dimanche de 8h00 à 18h30
De juin à septembre
Du lundi au samedi
de 7h30 à 19h00
Dimanche de 8h00 à 19h00
Cuisine non-stop entre 11h30 et 1h avant l’heure de fermeture*,
*sauf demande particulière
Localisation
Langues parlées
Langues parlées
Accès
Accès
- La Maison du Gruyère se trouve à 5 minutes de la sortie d’autoroute de Bulle, direction Gruyères par la H189.
Elle est accessible en train, gare de Gruyères sur la ligne TPF Bulle-Montbovon et se trouve en face de la gare.
