Descrizione
Lo chef Hubert Chanove vi invita a partecipare a una mattinata di raccolta per scoprire i segreti delle piante selvatiche. Seguirà un pranzo conviviale a base di erbe e piante raccolte.
Volete saperne di più sulla cucina a base vegetale dello chef? Scoprire da dove provengono i fiori e le erbe selvatiche che trovate nel vostro piatto? Oppure volete partecipare a una passeggiata nella natura lungo il Foron o nel bosco? Hubert Chanove sarà lieto di rispondere alle vostre domande e di condividere con voi le sue conoscenze durante una passeggiata in collaborazione con la moglie erborista.
Le escursioni si svolgono di tanto in tanto, a seconda della stagione e del tempo, e vanno prenotate in anticipo.
