Scoprite le piante selvatiche commestibili durante una mattinata di raccolta, seguita da un laboratorio di cucina nella natura nel pomeriggio. Preparate semplici ricette e gustate le vostre creazioni in un'atmosfera conviviale.
La mattinata (dalle 9.30 alle 12.30) è dedicata alla scoperta di piante selvatiche commestibili nei dintorni del punto di incontro. Il percorso è breve e si concentra sull'esplorazione e la degustazione sul posto. La raccolta è essenziale, e si esaminerà la ricchezza della flora e le piante tossiche da evitare. È previsto un pranzo veloce (picnic non incluso).
Il pomeriggio (dalle 13.30 alle 16.30) sarà incentrato su un laboratorio di cucina naturale, in cui ognuno preparerà semplici ricette utilizzando le piante raccolte. Verranno condivisi consigli pratici e idee di utilizzo. Il laboratorio si concluderà con una degustazione conviviale delle preparazioni, accompagnata da bevande a base vegetale. Un'occasione per scambiare idee e rispondere a domande. I piatti avanzati potranno essere portati via.
