I cocktail non devono essere necessariamente alcolici!
Scoprite la ricetta della specialità del Café Léman e lasciatevi sorprendere dall’originale combinazione di sapori.
Una vera delizia!
Bevande speciali del Café LémanIngredienti
– 1 litro di Aloe Vera
– 5 g di ibisco
– 1 mezzo limone
– 10 foglie di menta fresca
– Cubetti di ghiaccio
Fasi della ricetta
1. Mettere in infusione l’ibisco nell’aloe vera in frigorifero (12 ore).
2. Mettere 20 cl di preparato in uno shaker insieme a una fetta di limone, menta e cubetti di ghiaccio.
3. Agitare e servire.
4. Aggiungere una fetta di limone e menta per guarnire.
Capo cuocoIl consiglio dello chef
Più si agita, più la clorofilla della menta e l’amaro del limone si diffondono.
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