À quelques minutes de Genève, d'Annecy et des stations de ski, la table de Baud s’inspire d’un terroir alpin et français. De cultures montagnardes, elle va chercher les produits au plus proche, là où ils sont les meilleurs et au meilleur moment.
La table de Baud s'inspire d'un terroir alpin et français. De cultures montagnardes, elle va chercher les produits au plus proche, là où ils sont les meilleurs et au meilleur moment.
Il s'agit d'un cuisine respectueuse de la nature, une cuisine de producteurs, de pêcheurs et d'éleveurs. Elle se veut féminine, élégante, saine, savoureuse et engagée.
Il s'agit d'un cuisine respectueuse de la nature, une cuisine de producteurs, de pêcheurs et d'éleveurs. Elle se veut féminine, élégante, saine, savoureuse et engagée.
