Descubra una receta deliciosa y fácil de preparar: la galette Mont Joux. Con su exterior crujiente, su queso de cabra fundente y sus pepinillos picantes, esta galette es una delicia para el paladar. ¡No se la pierda!
Imagen 7528Ingredientes
– 4 tortitas de trigo sarraceno
– Chiffonade de jamón blanco
– Queso de cabra fresco (en este caso bûche cendrée)
– 2 calabacines
– Aceite de oliva
– Zumo de limón
– Sal, pimienta, albahaca seca
– 2 cebollas rojas
– 50 g de azúcar
– 100 g de vinagre blanco
– 150 g de agua
– Piñones tostados
Pasos de la receta
1. Preparar las cebollas encurtidas en un tarro: colocar las cebollas picadas en el tarro, añadir la mezcla de azúcar/vinagre/agua hirviendo, cerrar y refrigerar durante al menos 2 horas.
2. Con un pelador de verduras, cortar los calabacines en rodajas y aliñarlos con aceite de oliva, zumo de limón, un poco de sal, pimienta y albahaca seca. Dejar enfriar en la nevera.
3. Calentar las hamburguesas en una sartén con un poco de mantequilla salada y, a continuación, doblarlas en forma de rectángulo para formar una especie de tartine.
4. Ahora es el momento de disponer la tarta: primero coloque la chiffonade de jamón en el centro de la tarta, a lo largo de toda ella. A continuación, colocar unas rodajas de calabacín marinado, intercaladas con trozos de queso de cabra fresco. Cubra con unas cebollas encurtidas y termine con unos piñones tostados. Servir con una pequeña ensalada verde y ¡listo!
¡Que aproveche!
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Prenons de la hauteur, loin du tumulte, près des sommets. ⛰ Il y a des moments où l'envie d'évasion devient soudaine et où la reconnexion à notre environnement est essentielle. Ici, @stephane.naspinski nous emmène sur les sentiers du Salève pour profiter des dernières lueurs du jour. Entre tendresse du ciel et fraîcheur de la végétation, l'effort de la montée devient un vrai plaisir. Une invitation à se ressourcer le temps d'un instant. 🍃 Et vous, quel était votre dernier moment de ressourcement ? ☺ 📸 Un grand merci @stephane.naspinski pour cette sublime photo. 😍 #mountain #sunset #explore #destination #voyage #saleve #montsdugenevois #hautesavoie #alpes #frenchalps #hautesavoiemontblanc #auvergnerhonalpes #france
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Au Salève ✨ #saleve #salève #genève #waow #view #stunningview
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Soleil rouge-orangé très tôt ce matin depuis Le Plan du Salève #hautesavoie #saleve #soleil #leverdesoleil #paysage #landscape #sunrise
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Là-haut, sous une lumière inoubliable, tout devient si paisible. 😍🧡 Le soleil descend lentement pour se cacher derrière l'horizon et le ciel s’embrase pour notre plus grand plaisir. Ici, @jeromecarret nous emmène sur les hauteurs des Voirons pour un moment suspendu entre ciel et terre. Une mer de nuages baignée de lumière s’étend à perte de vue sous nos yeux. ✨ Noyez par le silence, la beauté brute du coucher de soleil vous invite à respirer, admirer et recharger vos batteries. Un instant où les émotions se mélangent pour se sentir au bon endroit, au bon moment. 😌 📍 Massif des Voirons 📸 Merci @jeromecarret pour ce sublime cliché. 🙏 #voirons #mountain #sunset #nature #outdoor #summit #hiking #destination #montsdugenevois #hautesavoie #france #alpes #hautesavoiemontblanc #myauvergnerhonealpes
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Genéve - Suiça #montsaleve #saleve #frança #geneve #genevesuisse #geneveswitzerland
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Salève - France #saleve #salève #montage
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La Vuache autrement... prise avec un prisme... #chaumont74 #vuache #effetbrouillard #nuage #clouds #fogeffect
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Quand les couleur printanières subliment nos villes. 🌺😍 Parfois, il suffit de quelques pas autour de chez soi pour se laisser porter et prendre le temps de flâner ici et là. Levons la tête quelques secondes pour observer mère nature. Un véritable spectacle aux couleurs éclatantes pour éblouir nos yeux et réchauffer nos cœurs. 😌 Prenez, vous aussi, le temps d'observer la beauté de ce qui nous entoure. ✨ 📸 : Merci @kat.kukulska pour cette sublime photo pleine de poésie. 🙏 #fleur #destination #voyage #cruseilles #montsdugenevois #hautesavoie #hautesavoiemontblanc #auvergnerhonalpes #france
