Nur wenige Minuten von Genf, Annecy und den Skigebieten entfernt, lässt sich Baud's Table von einem alpenländischen und französischen Terroir inspirieren. Aus Bergkulturen stammend, holt sie die Produkte so nah wie möglich, dort wo sie am besten und zur besten Zeit sind.
Bauds Tisch ist von einem alpenländischen und französischen Terroir inspiriert. Aus Bergkulturen stammend, holt sie die Produkte so nah wie möglich, dort wo sie am besten und zur besten Zeit sind.
Es handelt sich um eine Küche, die die Natur respektiert, eine Küche der Erzeuger, Fischer und Züchter. Sie soll feminin, elegant, gesund, schmackhaft und engagiert sein.
Es handelt sich um eine Küche, die die Natur respektiert, eine Küche der Erzeuger, Fischer und Züchter. Sie soll feminin, elegant, gesund, schmackhaft und engagiert sein.
