Entdecken Sie essbare Wildpflanzen bei einem morgendlichen Sammeln, gefolgt von einem Kochworkshop in freier Natur am Nachmittag. Bereiten Sie einfache Rezepte zu und verkosten Sie Ihre Kreationen in einer geselligen Atmosphäre.
Der Vormittag (von 9:30 bis 12:30 Uhr) ist der Entdeckung von essbaren Wildpflanzen in der Umgebung des Treffpunkts gewidmet. Die Strecke ist kurz und konzentriert sich auf die Erkundung und die Verkostung vor Ort. Das Sammeln ist wesentlich, und wir werden den Reichtum der Flora sowie giftige Pflanzen, die man meiden sollte, behandeln. Mittags ist eine schnelle Mahlzeit vorgesehen (Picknick wird nicht bereitgestellt).
Der Nachmittag (von 13:30 bis 16:30 Uhr) konzentriert sich auf einen Kochworkshop in der Natur, bei dem jeder einfache Rezepte mit den gesammelten Pflanzen zubereiten wird. Praktische Tipps und Ideen zur Verwendung werden ausgetauscht. Der Workshop endet mit einer geselligen Verkostung der Zubereitungen, begleitet von Getränken auf Pflanzenbasis. Eine Gelegenheit zum Austausch und zur Beantwortung von Fragen. Die übrig gebliebenen Speisen können mitgenommen werden.
Der Nachmittag (von 13:30 bis 16:30 Uhr) konzentriert sich auf einen Kochworkshop in der Natur, bei dem jeder einfache Rezepte mit den gesammelten Pflanzen zubereiten wird. Praktische Tipps und Ideen zur Verwendung werden ausgetauscht. Der Workshop endet mit einer geselligen Verkostung der Zubereitungen, begleitet von Getränken auf Pflanzenbasis. Eine Gelegenheit zum Austausch und zur Beantwortung von Fragen. Die übrig gebliebenen Speisen können mitgenommen werden.
