Restaurant panoramiques
Téléphérique de nuit#Découvrez
Les Panoramiques du Salève offrent une vue exceptionnelle à 1097 mètres d’altitude, dominant le bassin genevois et le lac Léman. Entre le restaurant bistronomique Vertiges, son rooftop et la Terrasse 360°, chaque espace est conçu pour sublimer le paysage environnant. Ce site unique allie patrimoine historique, gastronomie locale et expériences panoramiques inoubliables.
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Envie d’une soirée magique à 1 097 mètres d’altitude ?
Aux Panoramiques du Salève, vivez une expérience inoubliable face à un coucher de soleil à couper le souffle sur Genève et les Alpes. Laissez-vous séduire par un menu gastronomique en 3 plats :
- Amuse-bouche pour commencer en douceur,
- Entrée : gravlax de saumon sur tartare de betteraves ou foie gras en terrine avec chutney de fruits secs,
- Plat : saint-jacques rôties au beurre salé et risotto tartufatta, ou filet de bœuf avec pomme Anna et chou rouge confit,
- Fromages affinés locaux pour prolonger le plaisir,
- Dessert : tartelette aux marrons façon Mont-Blanc ou biscuit brownie chocolat-clémentine.
Le tout accompagné d’un forfait boissons (eau minérale, café/thé, 1 bouteille de vin pour 3 personnes). Entre saveurs raffinées et vue imprenable, cette soirée promet des souvenirs inoubliables, à partager entre collègues, amis ou en famille.
D’autres menus peuvent vous être proposés sur demande, notamment :
- Entrée : Terrine de chez Bobosse, pommes rôties et salade à l’ail noir ou crémeux de châtaignes, chantilly de reblochon
- Plat : Paleron de bœuf, polenta crémeuse et gros quartier de potimarron ou daurade royale, risotto au parmesan, duo de poireaux en fondue et rôti
- Dessert : Tartelette tatin et glace vanille ou gros macaron saveur exotique
- Forfait boissons
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Offrez à vos équipes une soirée de fin d’année aussi savoureuse qu’inoubliable, où gastronomie et panorama se rencontrent pour un moment d’exception !
