Portrait
Passionné par le bar depuis toujours j’ai débuté dans ce métier à l’âge de 18 ans dans une brasserie annécienne. J’ai par la suite décidé de partir travailler dans plusieurs villes, notamment à Londres, Bruxelles et Bordeaux, où j’ai pu apprendre et perfectionner toutes mes connaissances en mixologie. Pour parfaire mes connaissances et mes techniques, je suis parti pendant 1 an et demi autour du monde avec ma compagne. Nous avons eu l’opportunité de découvrir de nombreux produits merveilleux que nous avons ramené dans nos valises.
De retour à Annecy en 2015 j’ai commencé une nouvelle aventure en créant la société Le Mixologiste. L'idée est venue grâce à un documentaire sur les chefs à domicile. Mon ambition première était de proposer mes services pour des petits événements privés à domicile. 10 ans plus tard, nous proposons divers services autour de la Mixologie (événementiel, team building, formation pro, audit et conseil...) et intervenons pour des mariages ou des événements d'entreprises jusqu'à 3000 personnes (plus gros événement réalisé à ce jour).
Mon but étant avant tout de faire découvrir ma passion au plus grand nombre. Toute notre équipe a à cœur de partager son savoir et de faire goûter aux invités des cocktails nouveaux, créés spécialement pour vous, pour un moment qui vous ressemble.