Descubra plantas silvestres comestibles durante una mañana de recolección, seguida de un taller de cocina basada en la naturaleza por la tarde. Prepare recetas sencillas y disfrute de sus creaciones en un ambiente cordial.
La mañana (de 9.30 a 12.30) se dedica a descubrir plantas silvestres comestibles en los alrededores del punto de encuentro. El recorrido es corto, centrado en la exploración y la degustación in situ. La recolección es esencial, y nos fijaremos en la riqueza de la flora, así como en las plantas tóxicas que hay que evitar. Se sirve un almuerzo rápido (picnic no incluido).
La tarde (de 13.30 a 16.30) se centrará en un taller de cocina de la naturaleza, en el que cada uno preparará recetas sencillas con las plantas que haya recogido. Se compartirán consejos prácticos e ideas de uso. El taller concluirá con una degustación de las preparaciones, acompañada de bebidas vegetales. Una oportunidad para intercambiar ideas y responder a preguntas. Se podrán llevar los platos que hayan sobrado.
La tarde (de 13.30 a 16.30) se centrará en un taller de cocina de la naturaleza, en el que cada uno preparará recetas sencillas con las plantas que haya recogido. Se compartirán consejos prácticos e ideas de uso. El taller concluirá con una degustación de las preparaciones, acompañada de bebidas vegetales. Una oportunidad para intercambiar ideas y responder a preguntas. Se podrán llevar los platos que hayan sobrado.
